बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe In Hindi)
रायता एक टेस्टी और हेल्थी रेसिपी हैं ये नास्ता ,खाने के साथ लंच या डिनर में सर्व करें। यह पुलाव और पराठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं तथा बूंदी रायता रेसिपी(Boondi Raita Recipe In Hindi) खाने का टेस्ट दो गुना कर देता हैं।
रायता एक टेस्टी और हेल्थी रेसिपी हैं ये नास्ता ,खाने के साथ लंच या डिनर में सर्व करें। यह पुलाव और पराठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं तथा बूंदी रायता रेसिपी(Boondi Raita Recipe In Hindi) खाने का टेस्ट दो गुना कर देता हैं।
सामग्री:- बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe In Hindi)बनाने में लगने वाली सामग्री
- बूंदी -1/2 कप
- दही -1 कप
- लाल मिर्च -1/4 टी स्पून
- भुना जीरा पाउडर -1/4 टी स्पून
- काला नमक -स्वादानुसार
- हरा धनिया-1 टेबल स्पून (बारीक़ कटा हुआ )
- तैयारी का समय - 5 मिनट
- पकाने का समय - 3 मिनट
- कुल समय - 8 मिनट
- कितने लोगों के लिए -4
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विधि:- बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe In Hindi) बनाने की विधि
- बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe in Hindi) बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक बॉउल में लेकर अच्छे से फेंट लेंगे। फिर उसमें बूंदी मिलाकर भुना लाल मिर्च पाउडर ,जीरा पाउडर तथा स्वादानुसार नमक डाल देंगे। और सब को अच्छी तरह से मिला लेंगे।
- अब सर्व करने से पहले एक बॉउल में बूंदी रायता निकाल कर उसके ऊपर से धनिया पत्ता तथा हल्की लाल मिर्च तथा जीरा पाउडर डालकर सर्व करेंगे। इससे हमारा रायता अच्छा दिखता हैं तो अब हमारा बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe in Hindi) सर्व करने के लिए तैयार हैं।
नोट्स:- बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe In Hindi ) बनाने में ध्यान देने वाली बातें
- बूंदी रायता रेसिपी(Boondi Raita Recipe in Hindi) बनाने के लिए दही अच्छी होनी चाहिए और दही बिलकुल खट्टी नहीं होनी चाहिए।
- अगर आप को बूंदी मुलायम पसंद हो तो दही में डालने के 10 मिनट बाद यूज़ करें। और अगर आप को बूंदी सख्त पसंद हैं तो बूंदी को तुरंत डालकर तुरंत खायें।
- बूंदी रायता रेसिपी (Boondi Raita Recipe in Hindi ) पुलाव ,बिरयानी या सत्तू के पराठे या किसी भी पराठे साथ अच्छा लगता हैं।
