प्याज टमाटर का रायता रेसिपी। टमाटर प्याज का रायता रेसिपी ( Pyaj Tamatar Ka Raita Recipe Or Onion Tomato Raita Recipe In Hindi )
प्याज टमाटर का रायता रेसिपी।टमाटर प्याज का रायता रेसिपी ( Pyaj Tamatar Ka Raita Recipe Or Onion Tomato Raita Recipe In Hindi)एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौस्टिक डिश हैं।जिसे आप बहुत ही आसानी से घर में बना सकते है। जो बनाने में आसान और खाने में टेस्टी और कम समय में झटपट बनकर तैयार हो जाने वाली एक डिश हैं। रायता को आप नास्ते ,खाने के साथ लंच या डिनर में सर्व कर सकते हैं। यह पुलाव और पराठे के साथ बहुत अच्छा लगता हैं। तथा प्याज टमाटर का रायता खाने के टेस्ट दो गुना कर देता हैं। रायता चावल की रेसिपी और पराठों के लिए एक बहुत ही महत्वपूर्ण साइड डिश है।टमाटर प्याज का रायता एक बहुत सिंपल स्वाद वाली दही रेसिपी है। इसके ऊपर बारीक कटा प्याज और टमाटर डाले जाते हैं। मसालेदार चावल के व्यंजन के साथ परोसे जाने पर रायता बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह बिरयानी रेसिपी के साथ परोसने पर मसालों की गर्मी को बेअसर करने में मदद करता है।
सामग्री :- प्याज टमाटर का रायता रेसिपी।टमाटर प्याज का रायता रेसिपी ( Pyaj Tamatar Ka Raita Recipe Or Onion Tomato Raita Recipe In Hindi)बनाने में लगने वाली सामग्री
- प्याज - 1/2 (बारीक कटा हुआ)
- टमाटर -1/2 (बारीक कटा हुआ )
- खीरा - 1/2 (बारीक कटा हुआ )
- दही - 1 कप
- पानी - 1 कप
- धनिया पत्ता - 2 टेबल स्पून (बारीक कटी हुई)
- भुना जीरा पाउडर - 1/2 टी स्पून
- लाल मिर्च पाउडर - 1/4 टी स्पून (ऑप्शनल)
- नमक - 1/2 टी स्पून
- तैयारी का समय - 10
- बनाने का समय - 5 मिनट
- कुल समय - 15 मिनट
- कितने लोगों के लिए - 2 से 3
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विधि :- प्याज टमाटर का रायता रेसिपी।टमाटर प्याज का रायता रेसिपी ( Pyaj Tamatar Ka Raita Recipe Or Onion Tomato Raita Recipe In Hindi)बनाने की विधि
- प्याज ,टमाटर का रायता बनाने के लिए सबसे पहले हम एक बड़े बाउल में दही और पानी को डालकर अच्छे से फेंट लें।
- अब दही में प्याज, टमाटर ,खीरा और धनिया पत्ता डालकर अच्छे से सबको मिला लें।फिर भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर फिर से मिला लें ।
- अब हमारा प्याज टमाटर का रायता बनकर तैयार हैं।आप प्याज टमाटर के रायते को मिक्स वेज ,फ्राइड राइस या वेज पुलाव के साथ दोपहर के खाने या रात के खाने में सर्व कर सकते हैं।
नोट्स :-प्याज टमाटर का रायता रेसिपी।टमाटर प्याज का रायता रेसिपी ( Pyaj Tamatar Ka Raita Recipe Or Onion Tomato Raita Recipe In Hindi)बनाने में ध्यान देने वाली बातें
- रायते का स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें भुना और पिसा हुआ जीरा भी मिला सकते हैं। यह स्वाद को बढ़ाएगा और पाचन के लिए अच्छा होगा।
- अपने रायते में नमक बहुत ही कम डालें ,वरना चावल के व्यंजनों के साथ मिलाने पर नमक ज्यादा हो जायेगा।
- अगर आप को रायता तीखा पसंद हैं तो आप रायते में 1 हरी मिर्च को बारीक बारीक काट कर डाल सकते हैं।
