मसाला लेमन टी रेसिपी (Masala Lemon Tea Recipe In Hindi) एक रिफ्रेशिंग और हेल्दी चाय की रेसिपी है। यह बनाने में आसान, स्वादिष्ट और तुरंत तैयार हो जाने वाली ड्रिंक है। नींबू और अदरक से बनी यह चाय न केवल थकान दूर करती है, बल्कि हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो इम्यूनिटी बढ़ाने, त्वचा को स्वस्थ रखने और वेट लॉस में मदद करते हैं।
सामग्री – मसाला लेमन टी रेसिपी (Masala Lemon Tea Recipe In Hindi)
टाइप 1 – क्लासिक मसाला लेमन टी
- पानी – 3 कप
- चाय पत्ती – 1/2 टी स्पून
- चीनी – 6 टी स्पून
- जीरा – 1/8 टी स्पून
- अदरक – 1/2 इंच (कुटा हुआ)
- साबुत काली मिर्च – 6 से 8 (कुटी हुई)
- हरी इलाइची – 1 (कुटी हुई)
- नींबू का रस – 1/2 टी स्पून
- काला नमक – 1/2 टी स्पून
टाइप 2 – ट्रेन वाली प्रीमिक्स मसाला लेमन टी
- प्रीमिक्स के लिए सामग्री: चीनी – 4 टेबल स्पून, काला नमक – 2 टी स्पून, जलजीरा पाउडर – 1 टी स्पून, हाजमोला – 3 गोली
- 2 कप चाय के लिए सामग्री: पानी – 2 कप (400 ml), चाय पत्ती – 1/2 टी स्पून, चीनी – स्वादानुसार, प्रीमिक्स मसाला पाउडर – 4 टी स्पून, नींबू – 1/2
- तैयारी का समय: 2 मिनट
- बनाने का समय: 5 मिनट
- कुल समय: 7 मिनट
- सर्विंग: 2 लोगों के लिए
विधि – मसाला लेमन टी कैसे बनाएं
टाइप 1 – क्लासिक मसाला लेमन टी
- एक पैन में 3 कप पानी उबालें। इसमें चीनी, जीरा और चाय पत्ती डालें।
- अब इसमें अदरक, इलाइची और काली मिर्च डालकर 2–3 मिनट पकाएँ।
- गैस बंद करें और चाय को कप में छान लें। अब ऊपर से नींबू का रस और काला नमक डालें।
- आपकी क्लासिक मसाला लेमन टी तैयार है।
टाइप 2 – ट्रेन वाली प्रीमिक्स मसाला लेमन टी
- सबसे पहले प्रीमिक्स बनाएं – चीनी, काला नमक, जलजीरा और हाजमोला को पीसकर पाउडर तैयार करें।
- अब पैन में पानी और चाय पत्ती डालकर 2 मिनट उबालें।
- कप में तैयार प्रीमिक्स पाउडर डालें, फिर नींबू का रस डालें और चाय को छान लें।
- चम्मच से मिलाकर गरमा-गरम चाय सर्व करें।
नोट्स – मसाला लेमन टी बनाते समय ध्यान देने योग्य बातें
- चाय पत्ती कम डालें ताकि चाय कड़वी न हो।
- नींबू का रस स्वादानुसार डालें।
- अगर आप वेट लॉस कर रहे हैं तो चीनी की जगह शहद डाल सकते हैं।